Jauheliha-vihanneskastike

Jauheliha-vihanneskastike

30 min
keskitaso
117 kcal / 100g
2
1

Jauhelihakastike on suomalaisten suosikkiruoka. Lisää jauhelihakastikkeen joukkoon kasviksia ja tarjoa yhdessä pastan kanssa.

Ainekset

4 annosta
1 - 2
sipulia
2
porkkanaa
pala (100 g)
kesäkurpitsaa
400 g
naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
½ rkl
½ tl
suolaa
¼ tl
mustapippuria myllystä
2 dl
lihalientä
1 tlk (70 g)
tomaattipyreetä
2 dl

Ohje

  1. Hienonna sipulit. Kuori ja paloittele porkkanat sekä kesäkurpitsa.
  2. Paista hienonnettu sipuli ja jauheliha Oivariini rasvassa pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Lisää kasvikset, lihaliemi, tomaattipyree sekä ruokakerma. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  4. Tarkista maku ja mausta halutessasi esim. oreganolla.
  5. Tarjoa spagetin tai muun pastan kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
117 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
8 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
18 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)