Valmistusaineet
|
|
||
| 1 rkl |
Valio Oivariini® juoksevaa Kokeile myös 
|
|
| 400 g | vähärasvaista naudan jauhelihaa | |
| 1 (150 g) | iso sipuli | |
| 2 (250 g) | punajuurta (raasteena 3 dl) | |
| 2 - 3 dl | vettä | |
| 1 prk (2 1/2 dl) | Valio ruokakermaa Kolme juustoa | |
| 2 ½ rkl | tomaattipyreetä | |
| ½ tl | suolaa | |
| mustapippuria myllystä | ||
| ½ dl | persiljaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Mittaa pannulle Oivariini tai voi, kuumenna. Paista siinä jauheliha ja hienonnettu sipuli. Lisää raastettu punajuuri.
-
Lisää vesi ja juustokerma. Anna kiehua hiljalleen kannen alla 5 - 7 min tai kunnes kypsää. Mausta tomaattipyreellä, suolalla ja mustapippurilla.
-
Ripota päälle hienonnettua persiljaa.
-
Tarjoa keitettyjen kuoriperunoiden ja porkkanoiden tai pastan kanssa.
SIENI-JAUHELIHAKASTIKE
-
Korvaa punajuuriraaste sienillä, esim. kantarelleilla, tateilla, suppilovahveroilla tai viljellyillä sienillä (1/2 - 1 l). Esikäsittele sienet: huuhdo, valuta ja paloittele ne. Paista sieniä tilavalla pannulla alhaisella lämmöllä, kunnes neste on haihtunut. Siirrä esim. lautaselle. Paista pannulla jauheliha ja sipuli. Lisää sienet. Anna kiehua hiljalleen kannen alla vesilisäyksen jälkeen n. 5 min. Lisää lopuksi juustokerma ja mausteet.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Punajuurikastikkeet (9) › Punajuurikastike pastalle, Jauheliha-punajuurikastike, AURA punajuuri-jauhelihakastike, Juureshummus
-
Kastikkeet (229) › Tillikastike kalalle, Sienikastike , Hedelmäinen AURA broilerikastike, Chili con carne
-
Punajuurireseptit (66) › Paahdetut punajuuret ja AURA mousse, Samettinen AURA punajuurikeitto, Rosolli, AURA punajuurigratiini
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
