Kolmen sipulin jauheliha-kasviskastike

Kolmen sipulin jauheliha-kasviskastike

20 min
helppo
93 kcal / 100g
3
2

Jauheliha on erityisesti lapsiperheiden suosikkiruoka. Lisäämällä kasviksia saat väriä ja makua nopeasti, helposti ja onnistut varmasti.

Ainekset

4 annosta
400 g
vähärasvaista naudan jauhelihaa
1 rkl
1 - 2 rkl
soijakastiketta
2 - 3 rkl
tomaattiketsuppia
½ tl
jauhettua mustapippuria
300 g
kasviksia ja juureksia , esim. porkkanaa, palsternakkaa, kukkakaalia, papuja
1 prk (2,5 dl)
2 dl
vettä
2 rkl
tummaa suurustejauhetta

Ohje

  1. Paista jauheliha Oivariini rasvassa. Mausta. Lisää juurekset karkeana raasteena, kukkakaali ja pavut paloina. Sekoita kunnes kasvikset kuumenevat.
  2. Lisää ruokakerma ja vesi. Anna hautua kiehua kannen alla hiljalleen kunnes kasvikset ovat kypsiä, n. 8 min.
  3. Lisää valmis suurustejauhe. Anna kiehua 1 min.
  4. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki

* Korvaa tuoreet kasvikset pakastekasviksilla, esim. Värikkäät kasvikset -sekoituksella.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
93 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
5 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
34 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)