Jouluinen suklaakakku
Jouluinen suklaakakku
Jouluisessa suklaakakussa maistuu perinteiset joulun maut: kaneli, neilikka ja inkivääri. Valio Hehku lisää kakkuun täyteläistä kirsikan makua. Kakku on helppo koristella tilaisuuteen sopivaksi, me teimme kakkupaloista veikeitä joulukuusia.
Ainekset14 palaa
14 palaa
Suklaakakku | |
|---|---|
| 3 dl | Valio Hehku juomaa |
| 200 g | |
| 200 g | taloussuklaata |
| 3 dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | piparkakkumaustetta |
Hehku-sokerikuorrute | |
| 1 rkl | Valio Hehku juomaa |
| 1 ½ dl | tomusokeria |
punaista elintarvikeväriä | |
Lisäksi | |
nonparelleja | |
piparmintunmakuisia karkkikeppejä | |
Ohje
- Mittaa kattilaan Hehku, voi ja suklaa. Sekoita kunnes seos on tasaista ja jäähdytä hiukan.
- Lisää sokeri ja munat. Sekoita massa tasaiseksi.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja piparkakkumauste.
- Siivilöi jauhoseos massaan ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 25 x 30 cm). Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n. 20 min, kunnes kakku on kauttaaltaan lähes kypsä.
Hehku-sokerikuorrute
- Mittaa kulhoon Hehku, tomusokeri ja väriaine. Sekoita ja laita pursotinpussiin.
Koristelu
- Leikkaa jäähtynyt kakku kolmion muotoisiksi paloiksi.
- Koristele kakkupalat sokerikuorrutteella ja nonparelleilla. Lisää halutessasi joulukuusen jalaksi pala piparmintunmakuista karkkikeppiä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
355 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.