Jouluinen suklaakakku

Name: Jouluinen suklaakakku
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 14 palaa
Ingredients: 3 dl Valio Hehku juomaa; 200 g Valio voita; 200 g taloussuklaata; 3 dl sokeria; 2 kananmunaa; 4 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl piparkakkumaustetta; 1 rkl Valio Hehku juomaa; 1 ½ dl tomusokeria; punaista elintarvikeväriä; nonparelleja; piparmintunmakuisia karkkikeppejä

Jouluisessa suklaakakussa maistuu perinteiset joulun maut: kaneli, neilikka ja inkivääri. Valio Hehku lisää kakkuun täyteläistä kirsikan makua. Kakku on helppo koristella tilaisuuteen sopivaksi, me teimme kakkupaloista veikeitä joulukuusia.

Suklaakakut Suklaareseptit Joululeivonnaiset Joulureseptit

Vähälaktoosinen Kasvis (lakto-ovo)

55 min

helppo

355 kcal / 100g

Ainekset14 palaa

14 palaa

Suklaakakku
3 dl	Valio Hehku juomaa
200 g	Valio voita
200 g	taloussuklaata
3 dl	sokeria
2	kananmunaa
4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	piparkakkumaustetta
Hehku-sokerikuorrute
1 rkl	Valio Hehku juomaa
1 ½ dl	tomusokeria
	punaista elintarvikeväriä
Lisäksi
	nonparelleja
	piparmintunmakuisia karkkikeppejä

Ohje

Mittaa kattilaan Hehku, voi ja suklaa. Sekoita kunnes seos on tasaista ja jäähdytä hiukan.
Lisää sokeri ja munat. Sekoita massa tasaiseksi.
Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja piparkakkumauste.
Siivilöi jauhoseos massaan ja sekoita tasaiseksi.
Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 25 x 30 cm). Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n. 20 min, kunnes kakku on kauttaaltaan lähes kypsä.
Hehku-sokerikuorrute
Mittaa kulhoon Hehku, tomusokeri ja väriaine. Sekoita ja laita pursotinpussiin.
Koristelu
Leikkaa jäähtynyt kakku kolmion muotoisiksi paloiksi.
Koristele kakkupalat sokerikuorrutteella ja nonparelleilla. Lisää halutessasi joulukuusen jalaksi pala piparmintunmakuista karkkikeppiä.