Jouluinen tiikerikakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Valmistusajat yhteensä
- 50 min
- Yhteensä
- 1 h 20 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset25 viipaletta
25 viipaletta
| 200 g | |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | |
| 1 dl (paistonkestävää) | luumumarmeladia |
| 1 tl | piparkakkumaustetta |
Ohje
- Voitele ja korppujauhota 1,8 litran torvivuoka.
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen, vatkaa hyvin.
- Yhdistä kuivat aineet piparkakkumaustetta lukuunottamatta. Siivilöi kakkutaikinaan vuorotellen kuivien aineiden seosta ja lisää välillä maitoa.
- Ota 1/4 kakkutaikinaa erilleen. Sekoita siihen luumumarmeladi ja piparkakkumauste.
- Kaada puolet vaaleasta kakkutaikinasta vuokaan. Lusikoi väliin luumuista taikinaa. Lisää päälle loppu vaalea taikina.
- Pistele haarukalla taikinan keskeltä. Näin tiikerin raidat muodostuvat.
- Paista 175 asteessa 50 - 60 min tai kunnes kakku on kypsä.
- Kumoa vuoasta jäähtyneenä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
353 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
43 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.