Siirry sisältöön
Joululeipä

Joululeipä

Makean hedelmäinen joululeipä on oiva joululahjaidea. Leipä säilyy mehevänä useita ... päiviä, joten sen voi hyvin valmistaa etukäteen. Näytä lisää

1 h 55 min
(aktiivinen 20 min)
4.75 (4)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
leipää
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 dl vettä

  • 50 g hiivaa

  • 2 tl suolaa

  • ½ dl siirappia

  • 100 g kuivattuja aprikooseja

  • 100 g (1,25 dl) kuivattuja taateleita

  • 1 dl
    Valio rasvatonta maitojauhetta instant
    Monikäyttöinen Valio maitojauhe on aitoa maitoa kätevässä ja hyvin säilyvässä muodossa. Jauhe ei vaadi kylmäsäilytystä,…
    Valio rasvaton maitojauhe instant 400 g
    Valio rasvaton maitojauhe instant 400 g

  • 9 dl vehnäjauhoja

  • 2 dl ruisjauhoja

  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

Voiteluun

  • ½ dl vettä

  • ½ dl vaaleaa siirappia

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Liuota hiiva, suola ja siirappi kädenlämpöiseen veteen. Lisää pieniksi pilkotut aprikoosit ja taatelit.
    2. Vaihe 2 Yhdistä maitojauhe ja jauhot. Sekoita taikinan joukkoon aluksi osa jauho-maitojauheseoksesta. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhot ja pehmeä voi. Kohota liinalla peitettynä.
    3. Vaihe 3 Leivo taikinasta kolme leipää. Laita ne voideltuihin leipävuokiin. Voit myös leipoa taikinasta pyöreitä leipiä uunipellille. Kohota leivät hyvin. Pistele.
    4. Vaihe 4 Paista uunin alaosassa 175 asteessa n. 35 min tai kunnes leivät ovat kypsiä. Kypsä leipä kumisee pohjaan koputettaessa.
    5. Vaihe 5 Voitele leivät lämpiminä vesi-siirappiseoksella.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 226 kcal
    Proteiini 6,1 g
    Hiilihydraatti 36,7 g
    Rasva 5,2 g
    Tyydyttynyt rasva 2,7 g
    Ravintokuitu 3 g
    Suola 0,8 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 226 kcal
    Proteiini 6,1 g
    Hiilihydraatti 36,7 g
    Rasva 5,2 g
    Tyydyttynyt rasva 2,7 g
    Ravintokuitu 3 g
    Suola 0,8 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.