Juustokermasarvet
Juustokermasarvet
Tuoreiden juustokermasarvien tuoksu huumaa ja maku vie kielen. Valitse kinkku- tai nakkitäyte makumieltymyksesi mukaan. Kasvistäytteenä voi kokeilla vaikkapa kuutioitua paprikaa ja juustoraastetta.
Ainekset
16 kpl
| 1 prk (2,5 dl) | |
| ½ palaa (25 g) | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | |
Täyte | |
|---|---|
| 200 g | ylikypsää kinkkua TAI |
| 200 g | nakkeja |
| ¾ dl | sinappista kurkkusalaattia |
Voiteluun | |
Pinnalle | |
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen ruokakermaan. Lisää suola ja sokeri.
- Lisää jauhot ja Oivariini.
- Alusta taikina tasaiseksi.
- Anna kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
- Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Kauli kumpikin taikinapala pyöreiksi levyiksi (Ø 35 cm). Jaa levyt leivinpyörällä kahdeksaan osaan.
- Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Jos käytät nakkeja, leikkaa ne viipaleiksi. Sekoita joukkoon kurkkusalaatti.
- Levitä täyte kolmioiden leveään päähän.
- Rullaa sarviksi aloittaen kolmion leveästä päästä. Siirrä pellille leivinpaperille. Kohota liinalla peitettynä.
- Voitele maidolla. Ripota pinnalle seesaminsiemeniä tai juustoraastetta.
- Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 10 min tai kunnes kypsiä.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
239 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
10 g
Suola
1,3 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
35 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (2)
Nimetön11.3.2018 kello 16:47
Herkullisia myös vain sipuli- tai valkosipulirahkalla täytettyinä! Reilusti emmental raastetta päälle.
Nimetön1.9.2013 kello 12:54
Hyviä tuli. Täytteeksi laitoin kyllä kinkkua, juustoa ja paprikaa. Suosittelen ja teen varamasti uudestaankin.