Kaali-porkkanasalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 300 g | varhaiskaalia |
| 3 - 4 (300 g) | porkkanaa |
| 1 (300 g) | kurkku |
| n. 4 vartta | kevätsipulia |
Kastike | |
|---|---|
| 1 rasia (200 g) | |
| 3 rkl | sitruunamehua |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
mustapippuria myllystä | |
Ohje
- Suikaloi kaali veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Raasta porkkana ja kurkku karkealla terällä. Hienonna kevät- tai ruohosipuli. Sekoita ainekset
- Notkista tuorejuusto sekoittamalla sitä. Lisää mehu ja mausteet. Sekoita kastike salaattiin.
- Tarjoa esim. grilliruokien kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
56 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.