Kaali-porkkanasalaatti

Kaali-porkkanasalaatti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Kaali-porkkanasalaatti

Kaali-porkkanasalaatti

Tämä salaatti valmistuu helposti suikaloimalla kaalin ja raastamalla porkkanat ja kurkun. Tuorejuustosta saa salaatille mehevän kastikkeen.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset8 annosta

8 annosta
300 g
varhaiskaalia
3 - 4 (300 g)
porkkanaa
1 (300 g)
kurkku
n. 4 vartta
kevätsipulia tai 1 dl ruohosipulia

Kastike

1 rasia (200 g)
3 rkl
sitruunamehua
½ tl
suolaa
1 rkl
sokeria
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Suikaloi kaali veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Raasta porkkana ja kurkku karkealla terällä. Hienonna kevät- tai ruohosipuli. Sekoita ainekset
  2. Notkista tuorejuusto sekoittamalla sitä. Lisää mehu ja mausteet. Sekoita kastike salaattiin.
  3. Tarjoa esim. grilliruokien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
56 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›