Kahden suklaan cookiet
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa / pellillinen
- 10 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset40 kpl
40 kpl
| 200 g | |
| 2 dl | ruokokidesokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria tai vaniljauutetta |
| 1 | kananmuna |
| 3 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 100 g | valkosuklaata |
| 125 g | tummaa suklaata |
Ohje
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää vaniljasokeri tai -uute ja muna. Vatkaa seos kuohkeaksi.
- Sekoita keskenään jauhot ja sooda. Lisää taikinaan siivilän läpi.
- Leikkaa molemmat suklaat veitsellä hyvin karkeaksi rouheeksi (palakoko n. 7 x 7 mm). Lisää taikinaan. Sekoita hyvin. Taikina on melko kiinteää.
- Nostele taikinaa leivinpaperille pellille isoiksi nokareiksi (Ø 3 - 4 cm). Jätä ympärille hiukan leviämisvaraa.
- Kypsennä uunin keskiosassa 180 asteessa n. 10 min.
JUHLAPÖYDÄN COOKIET (80 kpl)
- Voit leipoa samasta taikinasta pienempiä pikkuleipiä juhlapöytään, jos tarjottavia lajeja on enemmän. Pyöritä taikinasta käsin leivinpaperille pieniä palloja (Ø 3 cm). Näin saat yhteensä n. 80 pientä cookieta (kypsän pikkucookien Ø 5 - 6 cm). Kypsennä uunin keskiosassa 7 - 8 min tai kunnes kypsiä.
Vinkki
Cookiet voi pakastaa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
482 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
53 g
Rasva
27 g
Tyydyttynyt rasva
16 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.