Kahden suklaan cookiet

Kahden suklaan cookiet
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Kahden suklaan cookiet

Kahden suklaan cookiet

Kahden suklaan cookiet maistuvat niin pienille kuin isommillekin herkkusuille. Perinteiseen tapaan ne kastetaan maitoon syödessä. Cookiet sopivat hyvin lasten kanssa leivottaviksi.

Valmistusaika

Työaika
20 min
uunissa / pellillinen
10 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja
1111 arvostelua

Ainekset40 kpl

40 kpl
200 g
2 dl
ruokokidesokeria
1 tl
vaniljasokeria tai vaniljauutetta
1
kananmuna
3 ½ dl
vehnäjauhoja
1 tl
ruokasoodaa
100 g
valkosuklaata
125 g
tummaa suklaata

Ohje

  1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää vaniljasokeri tai -uute ja muna. Vatkaa seos kuohkeaksi.
  2. Sekoita keskenään jauhot ja sooda. Lisää taikinaan siivilän läpi.
  3. Leikkaa molemmat suklaat veitsellä hyvin karkeaksi rouheeksi (palakoko n. 7 x 7 mm). Lisää taikinaan. Sekoita hyvin. Taikina on melko kiinteää.
  4. Nostele taikinaa leivinpaperille pellille isoiksi nokareiksi (Ø 3 - 4 cm). Jätä ympärille hiukan leviämisvaraa.
  5. Kypsennä uunin keskiosassa 180 asteessa n. 10 min.
  6. JUHLAPÖYDÄN COOKIET (80 kpl)

  7. Voit leipoa samasta taikinasta pienempiä pikkuleipiä juhlapöytään, jos tarjottavia lajeja on enemmän. Pyöritä taikinasta käsin leivinpaperille pieniä palloja (Ø 3 cm). Näin saat yhteensä n. 80 pientä cookieta (kypsän pikkucookien Ø 5 - 6 cm). Kypsennä uunin keskiosassa 7 - 8 min tai kunnes kypsiä.
Vinkki

Vinkki

Cookiet voi pakastaa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
482 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
53 g
Rasva
27 g
Tyydyttynyt rasva
16 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.