Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 600 g nahatonta kalafileetä
- ¾ tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- ½ dl vehnäjauhoja
-
125 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1½ rkl misotahnaa
- 2 kevätsipulin varsia
Lisäksi
- 30 g limetin lohkoja
- 1 dl tuoretta korianteria
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Ripottele suola kalafileisiin. Jos käytät isoa kalafileetä, paloittele se sopivaan annoskokoon. Jätä maustumaan 10 minuutiksi.
-
Vaihe 2 Kuivaa kaloista irronnut neste talouspaperilla.
-
Vaihe 3 Mausta fileet pippurilla. Ripottele kalan pintaan molemmin puolin vehnäjauhoa.
-
Vaihe 4 Paista fileet kypsiksi molemmin puolin voissa (n. 25 g) paistinpannulla ja nosta tarjoiluastiaan.
-
Vaihe 5 Lisää misotahna ja loppu voi (100 g) samalle pannulle. Lämmitä samalla sekoitellen, kunnes misotahna on sekoittunut voihin. Älä anna kiehua, jotta aromit säilyvät parhaimmillaan. Huom. Kastikkeen ulkonäkö voi olla pannulla juoksettuneen oloinen, mutta se hälvenee ruoan päälle lisättynä. Voit halutessasi sileyttää kastikkeen samettiseksi: valuta kastike kannumaiseen astiaan ja soseuta sauvasekoittimella.
-
Vaihe 6 Kaada misovoikastike kalafileiden ja (kasvisten - ks. vinkki) päälle. Ripottele päälle silputtua kevätsipulia.
-
Vaihe 7 Tarjoa lime lohkojen ja tuoreen korianterin kanssa.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
217 kcal
Proteiini
13,6 g
Hiilihydraatti
3,5 g
Rasva
16,6 g
Tyydyttynyt rasva
7,7 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
217 kcal
Proteiini
13,6 g
Hiilihydraatti
3,5 g
Rasva
16,6 g
Tyydyttynyt rasva
7,7 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.