Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kalastajan keitto

Mitä saalista on kalastajalla onkeen tarttunut? No, juuri se kala on parasta tähän kalakeittoon.

Kalastajan keitto
Kalastajan keitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 7 dl vettä
  • 4 perunaa
  • 1 porkkana
  • ¾ tl suolaa
  • 4 maustepippuria
  • 1 pkt (250 g)
    Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® e250 g voimakas sulatejuusto laktoositon
  • 5 ahventa perattuna tai muuta rantakalaa
  • 1 rkl vahvaa sinappia

Lisäksi

  • 0 kg ruohosipulia tai ruoholaukkaa, hienonnettuna

Ohje

  1. Laita vesi kiehumaan kattilaan tai trangiaan.
  2. Kuori ja pilko sillä välin perunat ja porkkana. Kesäperunaa ja kesäporkkanaa ei tarvitse kuoria.
  3. Laita juurekset ja mausteet kiehuvaan veteen.
  4. Kuutioi Koskenlaskija ja lisää sulamaan keittoon kun juurekset ovat lähes kypsiä.
  5. Sekoita välillä.
  6. Kun juusto on sulanut lisää sinappi ja peratut kalat.
  7. Jos liikut meren rannoilla, kerää ruoholaukkaa keiton viimeistelyyn.

RETKEILIJÄN VINKKI

  1. Katso, kuinka sytytät nuotiotulen tuluksilla:

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 75 kcal
Proteiini 7,9 g
Hiilihydraatti 3,4 g
Rasva 3,2 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • ruohosipulia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search