
Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
40 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni225°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
3 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta-
1 pkt (200 g)
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl vettä
- 2 dl sokeria
Jaa resepti
Ohje
- Nypi pehmeä voi ja jauhot. Lisää kylmä vesi. Sekoita puuhaarukalla, älä vaivaa.
- Taputtele tasaiseksi. Laita taikina kylmään kelmun alle puoleksi tunniksi.
- Kauli taikina jauhoa apuna käyttäen n. 1 mm:n paksuiseksi levyksi. Ripota päälle sokeria. Kauli sokeria niin, että se kiinniittyy taikinaan.
- Taita kolmeen osaan. Kauli ja sokeroi taikina edellisen tapaan vielä kolme kertaa.
- Laita taikina tarvittaessa hetkeksi kylmään, jos se lämpenee käsittelyssä liiaksi ja kaulinta vaikeutuu.
- Kauli taikinia suorakaiteen muotoiseksi levyksi, koko 30 x 40 cm.
- Ripottele leivinpöydälle sokeria ja nosta taikinalevy sokerin päälle.
- Ripota pinnalle sokeria. Kauli taikinaa, jolloin sokeri kiinnittyy vielä molemmin puolin ja levy suurenee vielä hieman.
- Rullaa taikina molemmilta pitkiltä sivuilta keskustaa kohden yhteen (rullat kohtaavat puolivälissä). Leikkaa näin muodostuneesta tangosta n. 5 mm:n paksuisia viipaleita.
- Laita keksit leivinpaperin päälle uunipellille.
- Paista 225 asteessa uunin ylätasolla 5 min. Käännä leivonnaiset ja jatka paistamista vielä 3 - 4 min tai kunnes kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa kahvipöydän herkkuna.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
436 kcal
Proteiini
3,7 g
Hiilihydraatti
48,6 g
Rasva
25,1 g
Tyydyttynyt rasva
14,5 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa