Kantarelli-pekonimuhennos

Name: Kantarelli-pekonimuhennos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4, 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (120 g) fileepekonia; 1 nippu kesäsipulia; 1 l kantarelleja; ripaus suolaa; 0 kg mustapippuria myllystä; 2 rkl vehnäjauhoja; 2 dl Valio kevytmaitoa; 2 dl Valio Keittiön ruokakermaa 15 %; ¾ dl hienonnettua persiljaa

Suolainen pekoni on täydellinen kumppani sienille. Muhennos sopii tarjottavaksi perunoiden ... kanssa tai vaikkapa uuniperunan tai lettujen täytteenä. Näytä lisää

20 min

(aktiivinen 20 min)

5 (4)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1 pkt (120 g) fileepekonia

1 nippu kesäsipulia

1 l kantarelleja

ripaus suolaa

0 kg mustapippuria myllystä

2 rkl vehnäjauhoja

2 dl
Valio kevytmaitoa

Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…

Lue lisää

2 dl
Valio Keittiön ruokakermaa 15 %

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää

¾ dl hienonnettua persiljaa

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Leikkaa fileepekoni pieniksi kuutioiksi. Ruskista kuutiot pannulla keskilämmöllä omassa rasvassaan. Lisää pannulle sipulit. Kuullota.
Vaihe 2 Lisää esikäsitellyt sienet. Kun ylimääräinen neste on haihtunut pannulta, mausta suolalla ja pippurilla. Ripota sienten päälle vehnäjauhot, sekoita.
Vaihe 3 Lisää maito ja kerma koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen 5-10 min välillä sekoittaen. Ripota kastikkeeseen persilja.
Vaihe 4 Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden kanssa.