Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
leipää
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Flatbread
- 4½ dl vettä
- 1 pussi (11 g) kuivahiivaa
- ½ dl oliiviöljyä
- 3 rkl sokeria
- 2 tl suolaa
- 10 dl vehnäjauhoja
Täytteet
-
1 pkt (240 g)
Valio Gold&Green® Nyhtökaura® MaustamatontaTäysin kasvipohjainen ja gluteeniton Gold&Green® Nyhtökaura® Maustamaton sopii monen lautaselle ja jokaisen aterian sydämeen, kotiruokasuosikeista…
-
400 g (4 dl)
pizzakastikettaKokeile myös:
-
1 pussi (150 g)
Valio Juustomestarin cheddar raastettaValio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 150 g broccoliineja
- 150 g tuoretta parsaa
- 1 pieni punasipuli
- 1 tl oreganoa
Jaa resepti
Ajastimet
Ohjeet
Erikoisruokavaliot
Ajastimet
Flatbread
-
Vaihe 1 Sekoita kulhossa 41-asteisen veden sekaan hiiva, anna seoksen tekeytyä 5 min.
-
Vaihe 2 Sekoita seokseen öljy, sokeri ja suola.
-
Vaihe 3 Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi, tahmeaksi taikinaksi.
-
Vaihe 4 Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota lämpimässä, kunnes sen koko on kaksinkertaistunut (n. 1 h).
-
Vaihe 5 Vaivaa taikinaa kevyesti jauhotetulla leivinalustalla sileäksi ja joustavaksi.
-
Vaihe 6 Jaa kolmeen osaan ja muotoile ohuiksi flatbread-pohjiksi.
Täytteet
-
Vaihe 1 Kuumenna uuni 220 asteeseen. Paista flatbread-pohjia 5 min. Ota pois uunista.
-
Vaihe 2 Levitä pohjille tasaisesti pizzakastiketta ja sen päälle juustoraaste.
-
Vaihe 3 Lisää päälle Nyhtökaura, broccoliini, puolitetut kirsikkatomaatit, miniparsat, viipaloitu punasipuli sekä ripaus oreganoa.
-
Vaihe 4 Paista uunissa 15 min.
-
Vaihe 5 Tarjoa 1 flatbread/ruokailija pääruokana tai pikkusuolaisena useammalle.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
175 kcal
Proteiini
7,4 g
Hiilihydraatti
22,5 g
Rasva
5,3 g
Tyydyttynyt rasva
1,5 g
Ravintokuitu
2,2 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
175 kcal
Proteiini
7,4 g
Hiilihydraatti
22,5 g
Rasva
5,3 g
Tyydyttynyt rasva
1,5 g
Ravintokuitu
2,2 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.