Vegaaninen pizza bianco

Vegaaninen pizza bianco
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Vegaaninen pizza bianco

Vegaaninen pizza bianco

Herkullisen pizzan voi valmistaa myös vegaanisena. Tässä vaaleassa pizzassa on kastikkeena Valio Oddlygood® Dream Fraiche. Artisokka, valkosipuli, sitruuna ja salvia vievät makumatkalle Italiaan.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
30 min
kohotus
1 h
Yhteensä
2 h

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

00 arvostelua

Ainekset2 pyöreätä pizzaa

2 pyöreätä pizzaa

Pohja

25 g
hiivaa
2 dl
vettä
½ tl
suolaa
5 dl
vehnäjauhoja
3 rkl
oliiviöljyä

Täyte

1 prk (200 g)
½ - 1 pussi (à 150 g)
3 - 4
valkosipulin kynttä
100 g
latva-artisokkaa öljyssä
1
sitruunan kuori raastettuna
ripaus
sormisuolaa
10 kpl
tuoreita salvianlehtiä

Ohje

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa taikina kimmoisaksi.
  2. Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
  3. Kauli kaksi pyöreää pizzapohjaa ja nosta ne leivinpaperin päälle uunipelleille. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.
  4. Levitä pohjille Dream Fraiche ja Veggie raaste.
  5. Viipaloi valkosipulit ja valuta artisokat. Levitä pizzoille. Mausta raastetulla sitruunankuorella ja ripauksella sormisuolaa. Levitä lopuksi pinnalle tuoreet salvianlehdet.
  6. Paista pelti kerrallaan alalämmöllä 225 asteessa uunin alatasolla n. 15 min tai kunnes kypsä.
  7. Tarjoa sellaisenaan tai raikkaan salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
224 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.