Kasvistzatziki

Kasvistzatziki
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Kasvistzatziki

Kasvistzatziki

Kasvistzatziki on grilliruokien paras kaveri. Värikkääseen versioon kreikkalaisen keittiön klassikosta lisätään porkkanaa ja kaalia.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
00 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta
3 (250 g)
porkkanaa
pala (200 g)
kaalia
1
omena
1 pieni
sipuli
½ prk (à 180 g)
2 dl
1 rkl
sitruunamehua
2 tl
sokeria
½ dl
tuoretta persiljaa hienonnettuna

Ohje

  1. Raasta porkkana, kaali ja omena karkealla terällä. Hienonna sipuli.
  2. Huuhdo juusto kylmällä vedellä ja valuta. Hienonna juusto haarukalla. Yhdistä kaikki ainekset.
  3. Tarjoa salaattina esim. liharuokien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
73 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.