Kasvistzatziki

Kasvistzatziki

Kasvistzatziki on grilliruokien paras kaveri. Värikkääseen versioon kreikkalaisen keittiön klassikosta lisätään porkkanaa ja kaalia.

Ainekset5 annosta

5 annosta
3 (250 g)
porkkanaa
pala (200 g)
kaalia
1
omena
1 pieni
sipuli
½ prk (à 180 g)
2 dl
1 rkl
sitruunamehua
2 tl
sokeria
½ dl
persiljaa hienonnettuna

Ohje

  1. Raasta porkkana, kaali ja omena karkealla terällä. Hienonna sipuli.
  2. Huuhdo juusto kylmällä vedellä ja valuta. Hienonna juusto haarukalla. Yhdistä kaikki ainekset.
  3. Tarjoa salaattina esim. liharuokien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
72 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
4 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
78 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)