Kauraiset suklaacookiet

35 min

keskitaso

477 kcal / 100g

Kauraiset suklaacookiet ovat parhaimmillaan mehevän sitkeitä pikkuleipiä. Cookiet ovat amerikkalaiseen tyyliin kooltaan suuria.

Kasvis (lakto-ovo)

Suklaakeksit Keksit Suklaareseptit

Ainekset

40 kpl

1 ½ dl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 dl	sokeria
1 dl	fariinisokeria
1	kananmuna
2 dl	vehnäjauhoja
2 dl	pikakaurahiutaleita
1 tl	leivinjauhetta
100 g	taloussuklaata
2 dl	cashewpähkinöitä
2 kpl (à 33 g)	Tupla-suklaapatukkaa

Ohje

Vaahdota Oivariinia ja sokereita sähkövatkaimella, kunnes seos vaalenee. Lisää muna, vatkaa seos hyvin. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne taikinaan.
Rouhi suklaa, pähkinät ja suklaapatukat monitoimikoneella tai veitsellä melko hienoksi rouheeksi. Lisää ne taikinaan. Sekoita.
Pyöritä cookie-taikinasta jauhotettujen käsien välissä pallosia (halkaisija 2 1/2 - 3 cm). Laita ne leivinpaperille pellille (esim. 3 x 4 kpl / pelti). Jätä ympärille leviämisvaraa.
Paista Kauraiset suklaacookiet uunin keski/yläosassa 175 asteessa 13 - 15 min tai kunnes kypsiä ja hieman ruskistuneita.

Vinkki

Varo palamista, se tekee cookiet karvaiksi

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon…

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia

477 kcal

Proteiini

8 g

Hiilihydraatit

48 g

Rasva

28 g

Suola

0,3 g

Ravintokuitu

2 g

Kalsium

89 mg

D-vitamiini

4 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (5)

Nimetön26.7.2017 kello 10:48

Hei! Tein näitä keksejä ja tuli oikein maukkaita, mutta mistäköhän voi johtua, että palloset levisivät uunissa van vähän ja ne jäivät aika paksuiksi ja halkaisijaltaan pieneksi? Eivät näyttäneet lainkaan kuin kuvassa.

Nimetön26.7.2017 kello 10:44

Heip! Tein näitä keksejä, mutta niistä ei tullut tuollaisia kuvankaltaisia suuria ja litteitä, vaan palloset vain hieman levisivät ja jäivät aika paksuiksi. Hyviä ne silti olivat! mutta mitäköhän täytyy tehdä toisin, että niistä saa tuollaisia kuin kuvassa?

Nimetön11.12.2014 kello 14:57

Aivan ihania. Korvasin juoksevan rasvan tavallisella (175 gr) ja taloussuklaan ja cashew-pähkinät rouhimalla n 200 gr levyn Fazerin pähkinärouhesuklaata. Cookiet oli kysyttyjä, kuten myös resepti.