Kaurakeksit

Name: Kaurakeksit
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 keksiä
Ingredients: 125 g Valio voita; 2 ½ dl sokeria; 1 kananmuna; 1 tl vaniljasokeria; ½ tl kanelia; 2 ½ dl kaurahiutaleita; 2 dl vehnäjauhoja; ¼ tl leivinjauhetta

Kaurakeksit maistuvat sellaisenaan maidon tai kahvin kanssa. Voit myös käyttää kaurakeksejä erilaisten jälkiruokien, kuten jäätelöannoksen, koristeena.

Keksit Kaurareseptit

Kasvis (lakto-ovo)

25 min

helppo

433 kcal / 100g

Ainekset20 keksiä

20 keksiä

125 g	Valio voita
2 ½ dl	sokeria
1	kananmuna
1 tl	vaniljasokeria
½ tl	kanelia
2 ½ dl	kaurahiutaleita
2 dl	vehnäjauhoja
¼ tl	leivinjauhetta

Ohje

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri.
Sekoita joukkoon muna, vaniljasokeri (ja kaneli).
Lisää kuivat aineet seoksena. Sekoita taikinaksi.
Leivo tangoksi ja paloittele 20-25 osaan. Pyöritä taikinapalat palloiksi ja laita ne väljästi leivinpaperille.
Paista 175 asteessa uunin yläosassa n. 14 min.
Jäähdytä ja tarjoa kahvipöydän herkkuina.