Siirry sisältöön
Kauralastukakku

Kauralastukakku

Kesäinen mökkikakku syntyy jättikokoisista kauralastuista, mansikkaisesta rahkavaahdosta ja tuoreista marjoista. ... Kakussa yhdistyy ihanalla tavalla pehmeys ja rapeus sekä raikkaus ja makeus. Näytä lisää

45 min
(aktiivinen 45 min)
4.75 (8)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Isot kauralastut, 4 kpl

  • 4 dl kaurahiutaleita

  • 2 dl sokeria

  • 1 tl vaniljasokeria

  • 2 rkl vehnäjauhoja

  • 2 tl leivinjauhetta

  • 100 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g

  • 2 kananmunaa

Täyte

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    Kauralastut, 4 kpl

    1. Vaihe 1 Yhdistä kulhossa kuivat aineet. Lisää sulatettu, jäähdytetty voi. Sekoita viimeisenä joukkoon munat.
    2. Vaihe 2 Laita 1/4 taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle. Levitä lusikan pesällä ohueksi ympyräksi, Ø n. 18 cm.
    3. Vaihe 3 Paista kauralastua 200 asteessa n. 7 min tai kunnes se on kauniin ruskea ja ohuen rapea. Jäähdytä.
    4. Vaihe 4 Valmista taikinasta vielä kolme isoa kauralastua samaan tapaan.

    Kakun kokoaminen

    1. Vaihe 1 Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon rahka.
    2. Vaihe 2 Laita yksi kauralastu tarjoiluvadille. Lusikoi päälle 1/3 kerma-rahkaseoksesta ja marjoja.
    3. Vaihe 3 Täytä muut kerrokset kuten edellä.
    4. Vaihe 4 Laita päällimmäiseksi kauralastu. Koristele esim. marjoilla ja tomusokerilla.

    Vinkki

    Käytä kakun leikkaamiseen veistä.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 260 kcal
    Proteiini 5,1 g
    Hiilihydraatti 26,4 g
    Rasva 14,4 g
    Tyydyttynyt rasva 7,8 g
    Ravintokuitu 1,5 g
    Suola 0,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 260 kcal
    Proteiini 5,1 g
    Hiilihydraatti 26,4 g
    Rasva 14,4 g
    Tyydyttynyt rasva 7,8 g
    Ravintokuitu 1,5 g
    Suola 0,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.