Kermaperunat
Tein viikonlopuksi ja oli todella hyvää jauhelihapihvien ja salaatin kanssa
Valmistusaineet
|
|
||
| 2 pussia (à 500 g ) | viipaleperunoita (raakapakaste) | |
| 1 pussi (200 g ) | pakastesipulia | |
| 1 tl | suolaa | |
| ½ tl | jauhettua mustapippuria | |
| 2 - 4 | valkosipulin kynttä | |
| 4 dl | Valio Eila® paksumpi ruokakermaa | |
| ½ dl | Valio Eila® maitojuomaa 3% | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kaada perunaviipaleet laakeahkoon uunivuokaan. Lisää sipulit, suola, pippuri ja hienonnetut valkosipulin kynnet. Sekoita huolella.
-
Lisää lopuksi kerma ja maito.
-
Paista 200 asteessa n. 55 min tai kunnes kypsää.
VINKKI
-
* Jos käytät annosvuokia, sekoita ensin kulhossa perunat, sipulit ja mausteet. Jaa seos vuokiin. Kaada päälle kerma-maito. Tarkkaile kypsymistä; annosvuoat kypsyvät nopeammin.
JUUSTO-KERMAPERUNAT
-
Sekoita perunoiden joukkoon 1 pussi (150 g) Valio Emmental raastetta ennen kuin lisäät kerman ja maidon.
KERMAPERUNAT TUOREISTA PERUNOISTA
-
Korvaa pakasteperunat ja -sipuli tuoreilla perunoilla ja sipulilla (1,2 kg jauhoutuvia perunoita (esim. Van Gogh, Rosamunda) ja 2 (350 g) sipulia). Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi (max 1/2 cm) viipaleiksi. Hienonna sipulit. Käytä maitoa hiukan enemmän, n. 1 dl. Lado ainekset laakeaan uunivuokaan. Varaa kypsennykseen n. 1,5 tuntia. Tarkista kypsyys ja peitä foliolla kypsennyksen puolivälissä, ettei pinta tummu liikaa.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
jauhettua mustapippuria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Tein viikonlopuksi ja oli todella hyvää jauhelihapihvien ja salaatin kanssa
-
Perunalisäkkeet (32) › Skånen perunat, Kermaiset lohkoperunat, Valkosipuliperunat pannulla, Duchesse-perunat
-
Lisäkkeet (92) › Juustoperunat, Lohkoperunat, Duchesse-perunat, Hunajaiset lanttukuutiot
-
Ruokakermareseptit (16) › Perunamuusi ruokakermalla, Kermaperunat, Meksikolainen jauhelihakastike, Pasta-jauhelihavuoka italialaiseen tapaan
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
