Valmistusaika
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 15 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni250°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
3 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 (400 g) Valmis mutakakku, pakaste
-
2 prk (à 480 g)
Valio Jäätelöfabriik mansikka-kirsikka jäätelöMaistuisiko mansikka taikka kirsikka? Valio Jäätelöfabriikin mansikka-kirsikka on jäätelöaltaan herkullinen uutuus, jossa herkullisen mansikkainen kermajäätelö…
Marenki
- 3 valkuaista
- 2 dl tomusokeria
- 1 tl sitruunamehua
Koristeluun
- 0 kg syötäviä kukkia
Jaa resepti
Ohje
- Vuoraa kulho (Ø 18 cm) tuorekelmulla.
- Lusikoi jäätelö kulhoon, painele tiiviiksi lusikalla. Siirrä jäätelökulho pakastimeen tunniksi ja ota samalla mutakakku pakkasesta jääkaappiin sulamaan tunniksi.
- Valmista marenki. Vaahdota valkuaisia hetki sähkövatkaimella. Lisää sokeri joukkoon pienissä erissä samalla sähkövatkaimella vatkaten. Jatka vaahdottamista, kunnes vaahto on jämäkkää. Lisää lopuksi joukkoon sitruunamehu.
- Laita mutakakku tarjoilualustalle. Kumoa päälle jäätelö, poista tuorekelmu jäätelön pinnalta. Levitä marenki jäätelön pintaan siten, että se peittää kakun kauttaaltaan.
- Paahda marengin pinta kaasupolttimella. Voit myös paahtaa pinnan uunissa 250 asteessa 3-5 minuuttia. Tarkkaile paahtumista, jotta marenki ei pääse palamaan. Koristele kakku syötävillä kukilla.
- Nauti heti tuoreiden mansikoiden ja kirsikoiden kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
249 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatti
37,3 g
Rasva
9,3 g
Tyydyttynyt rasva
3,8 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- syötäviä kukkia
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.