Kinkkupiirakka

Kinkkupiirakka

55 min
keskitaso
253 kcal / 100g
48
72

Perinteinen ja pelkistetty kinkkupiirakka on takuuvarma illanistujaisten suolainen tarjottava. Piirakka maistuu lämpimänä tai kylmänä raikkaan salaatin kanssa.

Ainekset

5 annosta

Pohja

100 g
2 dl
vehnäjauhoja
2 rkl
vettä
¼ tl
suolaa

Täyte

150 g
palvikinkkua
1
punainen paprika
1
sipuli
1 prk (150 g)
1 pussi (150 g)
3
kananmunaa
¼ tl
mustapippuria
1 dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Nypi voi ja jauhot sekaisin. Lisää kylmä vesi ja suola. Sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina Ø 26 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
  2. Kuutioi kinkku ja paprika. Hienonna sipuli. Levitä taikinapohjalle. Sekoita muut täytteen ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan.
  3. Paista 175 asteessa n. 35 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
253 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
19 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
166 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)