Korvapuustikääretorttu
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa / pellillinen
- 10 min
- tekeytyminen
- 4 h
- jäähdytys
- 20 min
- Yhteensä
- 4 h 50 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 palaa
12 palaa
Kääretorttupohja | |
|---|---|
| 3 | kananmunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1½ dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
Kanelitäyte | |
| 150 g | |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 rkl | kanelia |
Ohje
- Vaahdota munat ja sokeri.
- Yhdistä perunajauhot, leivinjauhe ja kardemumma. Siivilöi jauhoseos vaahtoon ja sekoita varovasti käännellen.
- Ota syrjään 1,5 dl taikinaa ja sekoita siihen kaakaojauhe.
- Levitä vaalea taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Lusikoi kaakaolla maustettua tummaa taikinaa vaalean sekaan ja vedä lusikalla rennosti marmorikuvioita.
- Paista 200 asteessa noin. 8 min.
- Kumoa pohja sokeroidulle leivinaperille ja irrota pohjapaperi. Anna jäähtyä.
- Anna voin pehmitä huoneenlämmössä tai notkista se nopeasti mikrossa. Lisää sokeri. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen tuorejuusto ja kaneli. Levitä seos jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Kääri rullaksi. Anna tekeytyä kylmässä väh. 4 tuntia.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
363 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.