Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kuningatarpiirakat

Kuningatarpiirakat ovat pieniä filopiiraita, joissa rapea filo kohtaa raikkaan valkosuklaa-limerahkan ja kuningattaren makuparin: mustikan ja vadelman. Helppo ja hauska tehdä, ja juuri sopiva viikonlopun herkkuhetkeen tai kahvipöytään.

Kuningatarpiirakat

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pkt (450 g) filotaikinaa
  • 151 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0 kg sokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 prk (à 200 g)
    Valio Keittiön maustettua rahkaa valkos.-lime
    Valio Keittiön maustettu rahka valkosuklaa-lime sopii monenlaiseen herkutteluun. Paistonkestävällä rahkalla syntyvät ihanat jälkiruoat ja maukkaat…
    Valio Keittiön maustettu rahka 200 g valkosuklaa-lime vähälaktoosinen
  • 1 dl pakastemustikoita
  • 1 rasia (250 g) tuoreita vadelmia

Ohje

  1. Sulata filotaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Valmista yksi filoarkki kerrallaa, peitä loppu taikina hyvin jotta se ei pääse kuivumaan.
  3. Sulata voi. Ota yksi filoarkki ja voitele se voilla. Ripottele pinnalle 1 rkl sokeria. Rypytä voideltu arkki haitariksi ja rullaa löyhäksi spiraaliksi. Aseta rulla leivinpaperin päälle pellille ja toista sama lopuille arkeille.
  4. Painele rullien keskusta sormin matalaksi, katso ettei pohjassa ole aukkoja.
  5. Voitele reunat kevyesti kananmunalla. Sekoita loppu kananmuna rahkojen joukkoon. Lusikoi rahka leivosten syvennyksiin. Lisää jäiset mustikat rahkan pinnalle.
  6. Paista 200-asteisessa uunissa 15-17 minuuttia. Viimeistele piiraat tuoreilla vadelmilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 245 kcal
Proteiini 5,7 g
Hiilihydraatti 27,4 g
Rasva 12,3 g
Tyydyttynyt rasva 6,9 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sokeria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.