Vadelmapiirakka
Vadelmapiirakka
Herkullinen ja helppo täyte makealle piirakalle syntyy vaniljakastikkeesta. Sitruunaisen piirakkapohjan ja raikkaiden vadelmien kanssa lempeän makea vaniljakastike toimii todella hyvin.
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 100 g | |
| 1 dl | sokeria |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | raastettua sitruunankuorta |
| 2 rkl | sitruunamehua |
Täyte | |
| 1 prk (500 g) | |
| 1 rasia (150 g) | |
| 2 | kananmunaa |
| 1 rkl | maissitärkkelystä |
| 200 g | tuoreita vadelmia |
| 50 g | valkosuklaata , Fazer leivontasuklaa |
Ohje
- Nypi voi, sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja sitruunankuori kulhossa sormin murumaiseksi seokseksi.
- Lisää joukkoon sitruunamehu ja painele taikina tasaiseksi.
- Painele taikina piirakkavuoan (Ø 25 cm) pohjalle ja reunoille.
- Sekoita vaniljakastike, crème fraîche, munat ja maissitärkkelys siivilöitynä. Kaada pohjalle. Asettele pinnalle vadelmat ja rouhi valkosuklaata.
- Paista uunin alaosassa 200 asteessa n. 30 min. Anna jäähtyä hyvin.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
224 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
13 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
89 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.