Lohimedaljongit ja jogurttikastike
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- Yhteensä
- 35 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 4 | lohimedaljonkia tai glohifileetä |
| ½ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
Paistamiseen | |
|---|---|
Valio voita tai Valio voita | |
Jogurttikastike | |
| ½ prk (à 400 g) | |
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | Dijon-sinappia |
| 1 tl | sitruunamehua |
mustapippuria myllystä | |
tuoretta tilliä | |
Ohje
- Valmista ensin kastike sekoittamalla sen ainekset keskenään. Laita kylmään tekeytymään ja tarjoa kalan kanssa.
- Jos käytät lohifileetä, leikkaa ensin filee neljään osaan. Sen jälkeen leikkaa jokaiseen palaan keskelle viilto nahkaan saakka. Käännä nahkapuolet vastakkain.
- Paista lohimedaljongit kummaltakin puolelta kypsiksi voissa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoa lohimedaljonkeja ja jogurttikastiketta keitettyjen perunoiden ja kasvisten kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
174 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.