Siirry sisältöön
Maalaiskermaperunat

Maalaiskermaperunat

Hauduta uunissa mehevät kermaperunat liha-, kala- tai kasvisruokien lisukkeeksi. Ohjeesta ... voit myös varioida kinkkukiusauksen, ks. vinkki. Näytä lisää

1 h 15 min
(aktiivinen 15 min)
5 (1)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 kg luomuperunoita

  • 150 g sipulia

  • 1¼ tl suolaa

  • ¼ tl jauhettua valkopippuria

  • 1 prk (3 dl)
    Valio Luomu™ kuohukermaa
    Valio Luomu™ kuohukerma on kermojen aatelia. Lisäaineeton ja laktoositon Valio Luomu™ kuohukerma 2 dl pakkauksessa…
    Valio Luomu™ kuohukerma laktoositon 2 dl
    Valio Luomu™ kuohukerma laktoositon 2 dl

  • 75 g (1,5 dl)
    Valio Juustomestarin cheddar raastetta
    Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
    Valio cheddar juustoraaste e150 g
    Valio cheddar juustoraaste e150 g

  • 0 kg tuoretta persiljaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Leikkaa hyvin pestyt perunat viipaleiksi. Hienonna sipuli.
    2. Vaihe 2 Laita ne uunivuokaan ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin, jotta perunat maustuvat tasaisesti.
    3. Vaihe 3 Kaada päälle kuohukerma.
    4. Vaihe 4 Ripottele pinnalle juustoraaste.
    5. Vaihe 5 Paista uunin alaosassa 200 asteessa ensin 40 min. Peitä vuoka foliolla ja jatka kypsentämistä vielä 20 min. Huom. kypsymisaikaan vaikuttavat perunalajike ja viipaleiden paksuus sekä astian laakeus.
    6. Vaihe 6 Tarjoa kermaperunat sellaisenaan tai tuoreen persiljan kera lihan, kalan, broilerin tai kasvisten lisukkeena.

    Kinkkukiusaus

    1. Vaihe 1 Sekoita peruna-sipulisekoituksen joukkoon 200 g paloiteltua, ylikypsää savukylkeä ennen kerman lisäämistä. Valmista muuten samaan tapaan.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 122 kcal
    Proteiini 3,1 g
    Hiilihydraatti 11,8 g
    Rasva 6,6 g
    Tyydyttynyt rasva 3,9 g
    Ravintokuitu 1 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • tuoretta persiljaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 122 kcal
    Proteiini 3,1 g
    Hiilihydraatti 11,8 g
    Rasva 6,6 g
    Tyydyttynyt rasva 3,9 g
    Ravintokuitu 1 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • tuoretta persiljaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.