Siirry sisältöön
Mäiskypottuvuoka

Mäiskypottuvuoka

Onko sinulle litistetyt ja maustetut uunissa valmistetut mäiskypotut tuttuja? Nyt ... litistetään kattilallinen kuoriperunoita uunivuokaan ja tehdään nyhtiksestä (kasviperäinen tai liha) koko perheen arkiruoka. Näytä lisää

1 h
(aktiivinen 1 h)
4.46 (13)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1⅓ kg perunoita

  • ½ dl kasvislientä

  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 0 kg suolaa ja pippuria myllystä

  • ½ dl ruokaöljyä

  • 2 tl paprikajauhetta

  • ½ tl kuivattua chiliä

  • ½ tl jauhettua inkivääriä

  • 1 pkt (240 g)
    Gold&Green® Nyhtökaura® Tomaattia tai Nudea
    Gold&Green® Nyhtökaura® Tomaatti on maustettu tomaatilla, savupaprikalla ja persiljalla. Täysin kasvipohjainen ja gluteeniton Nyhtökaura sopii…
    Valio Gold&Green® Nyhtökaura® 240 g Tomaatti
    You can also try:
    • 300 g nyhtöpossua kypsää
    Valio Gold&Green® Nyhtökaura® 240 g Tomaatti

  • 100 g purjoa viipaleina

  • ½ paprika kuutioituna

  • 1 rkl viinietikkaa

  • ½ tl suolaa

  • 2 prk (à 180 g)
    Valio Arki® crème fraîchea
    Valio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % laktoositon 180 g
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % laktoositon 180 g

  • 1 dl salsakastiketta

  • 1 pussi (150 g)
    Valio Emmental raastetta (punaleima)
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Punaleima emmental juustoraaste e150 g
    Valio Punaleima emmental juustoraaste e150 g

Vuokaan

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Pese kuoriperunat huolellisesti. Keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja valuta.
    2. Vaihe 2 Voitele n. 22 x 32 cm kokoinen uunivuoka. Levitä kuumat perunat vuokaan ja litistä niiden rakenne rikki. Se onnistuu kätevimmin perunasurvimella, mutta myös haarukalla onnistuu.
    3. Vaihe 3 Kostuta perunat kasvisliemellä. Jos käytät esim. edellisen päivän perunoita, lisää hieman kostutusliemen määrää.
    4. Vaihe 4 Levitä litistettyjen perunoiden päälle voinokareita. Rouhi päälle suolaa ja pippuria.
    5. Vaihe 5 Kuumenna öljy, paprika- ja chilijauhe sekä inkivääri paistinpannussa. Lisää nyhtökaura ja paista 5 - 10 min.
    6. Vaihe 6 Yhdistä joukkoon purjo, paprika, etikka ja suola. Kääntele hetki ja nosta liedeltä ja lisää crème fraîche sekä salsakastike .
    7. Vaihe 7 Levitä seos perunoiden päälle. Kuorruta juustoraasteella.
    8. Vaihe 8 Laita vuoka uunin keskitasolle 225 asteeseen. Paista 10 -15 min. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

    Vinkki lihasta valmistamiseen

    1. Vaihe 1 Jos valmistat ruoan kypsästä nyhtöpossusta, tarkista mausteiden tarve. Voit kokeilla myös jauhelihaa (600 g), paista kypsäksi ja valmista muuten ohjeen mukaan.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 130 kcal
    Proteiini 5,5 g
    Hiilihydraatti 9,6 g
    Rasva 7,6 g
    Tyydyttynyt rasva 3,2 g
    Ravintokuitu 1,3 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa
    • Valio Eila® voita
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 130 kcal
    Proteiini 5,5 g
    Hiilihydraatti 9,6 g
    Rasva 7,6 g
    Tyydyttynyt rasva 3,2 g
    Ravintokuitu 1,3 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa
    • Valio Eila® voita
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.