Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Makkara-kasviscurry

Hauska ja maukas makkara-kasviscurry on sutjakkaasti valmistuvaa arkiruokaa.

Makkara-kasviscurry
Makkara-kasviscurry

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 punasipuli
  • 4 valkosipulin kynttä
  • 1-2 rkl (15 g)
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 rkl
    mietoa keltaista currytahnaa
    Voit kokeilla myös:
    • 2 tl currya
  • 1-2 tl inkivääriä
  • 1 (290 g) lenkkimakkara
  • 1 pussi (500 g) wokkivihanneksia
  • 2 tlk ananaspaloja liemineen
  • 1 rkl makeaa chilikastiketta
  • 1 rkl makeaa soijakastiketta
  • 1 pussi (150 g)
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto
  • 0 kg tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna

Ohje

  1. Suikaloi sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna voi pannulla tai wokissa ja kuullota sipulit, älä ruskista. Lisää pannulle currytahna tai curry ja inkivääri. Sekoita puuhaarukalla hetki
  2. Lisää suikaloitu makkara ja paista sekoitellen. Lisää vihannekset ja ananaspalat liemineen. Sekoita ja mausta chili- ja soijakastikkeilla. Anna kiehua alhaisella lämmöllä kannen alla muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä.
  3. Lisää AURA muru ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Koristele persilja- tai korianterisilpulla.
  4. Tarjoa basmatiriisin tai couscousin kanssa.

Vinkki

Tarjoa curryn kanssa pöydässä AURA sinihomejuustoa, jota jokainen voi lisätä halutessaan annoksensa päälle.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 132 kcal
Proteiini 5,2 g
Hiilihydraatti 8,8 g
Rasva 8,1 g
Tyydyttynyt rasva 3,5 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta korianteria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search