Satay-kukkakaalicurry

Satay-kukkakaalicurry
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Satay-kukkakaalicurry

Satay-kukkakaalicurry

Valmiit ateriakastikeet ovat näppärä tapa lisätä ruokaan makua arjen kiireissä. Tässä kukkakaalicurryssa maistuu lempeän mausteinen maapähkinäkastike.

Valmistusaika

Työaika
35 min
Yhteensä
35 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
88 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 iso (750 g)
kukkakaali
1
sipuli
1 rkl
öljyä
3 rkl
tomaattipyreetä
1 prk (290 g)
esikeitettyjä kikherneitä
1 pussi (100 g)
satay-kastiketta , esim. Spice Up!
1 prk (2 dl)
1 ½ dl
vettä
½ tl
suolaa
½ dl
tuoretta korianteria hienonnettuna

Ohje

  1. Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Hienonna sipuli.
  2. Kuumenna öljy kattilassa tai kasarissa. Kuullota siinä sipuli ja tomaattipyree.
  3. Lisää kattilaan kaikki ainekset korianteria lukuunottamatta.
  4. Anna kiehua kannen alla hiljalleen n. 30 min.
  5. Viimeistele tuoreella korianterilla.
  6. Tarjoa kypsennetyn couscousin tai riisin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
77 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.