Valmistusaika
Aktiivinen
25 min
Yhteensä
25 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
4.2
tähteä viidestä
5 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaCurrytahna
- 1 sipuli
- 3 valkosipulin kynttä
- 1 punainen chilipalko
- 2-3 cm (2 rkl) tuoretta inkivääriä
- 1 sitruunaruohoa
- 1 tl kurkumaa
-
2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
Curry
-
1 rasia (250 g)
Valio MiFU® jauhistaValio MiFU® jauhis on helppo ratkaisu pääruuanlaittoon. Valio MiFU® jauhis Original on miedosti maustettu ja…
- 200 g (2 dl) kookoskermaa
- 2 rkl soijakastiketta
- 4 kaffirlimetinlehteä
- 1 rkl sokeria
- 1 dl tuoretta korianteria
Lisäksi
- 2 dl basmatiriisiä
- 1 lime
Jaa resepti
Ohje
- Kuori sipulit ja inkivääri, poista chilistä halutessasi siemenet. Poista sitruunaruohon kuivat uloimmaiset lehdet ja kova kanta. Paloittele kasvikset hiukan pienemmiksi paloiksi. Valmista currytahna hienontamalla raaka-aineet teholeikkurissa tai sauvasekoittimella tahnaksi.
- Kuumenna currytahna korkeareunaisella pannulla. Lisää jauhis. Paista muutama min.
- Lisää kookoskerma, soijakastike, limetinlehdet ja sokeri. Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla 15 min. Viimeistele tuoreella korianterilla.
- Tarjoa keitetyn riisin ja limelohkojen kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
196 kcal
Proteiini
8,9 g
Hiilihydraatti
18,4 g
Rasva
9,3 g
Tyydyttynyt rasva
5,6 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa