Mariannen tiikerikakku

Mariannen tiikerikakku
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Mariannen tiikerikakku

Mariannen tiikerikakku

Tiikerikakku on yksi suosituimmista ja tunnetuimmista kahvikakuista. Sitä rakastavat lapset ja aikuiset. Mariannen nimikkokakku on piparmintun makuinen. Mausteisen tiikerinkakun (ks. alaohje) salaisuus on raitataikinan kaneli- tai kardemummalisäyksessä. Leivo itselle tai lahjaksi.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
1 h
Yhteensä
1 h 30 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

33 arvostelua

Ainekset25 viipaletta

25 viipaletta
200 g
2 ½ dl
sokeria
3
kananmunaa
4 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
1 dl
Valio kermaviiliä

tai 1 dlValio kevytkermaa
2 rkl
kaakaojauhetta , esim. van Houten
1 dl
Marianne crush -rouhetta

Ohje

  1. Voitele ja korppujauhota huolella 1,8 litran torvivuoka.
  2. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri.
  3. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen, samalla sekoittaen.
  4. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää seoksena vuoroin kermaviilin kanssa. Sekoita tasaiseksi.
  5. Ota taikinasta 1/3 erilleen toiseen kulhoon. Sekoita siihen kaakaojauhe sihdin läpi sekä Marianne crush.
  6. Lusikoi puolet vaaleasta taikinasta kakkuvuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Lisää loput vaaleasta taikinasta.
  7. Pistele haarukalla, jotta raidat sekoittuvat hiukan.
  8. Paista 175 asteessa uunin alimmalla paistotasolla 55 - 60 min. Peitä tarvittaessa leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa. Kumoa kakku hiukan jäähtyneenä.
  9. MAUSTEINEN TIIKERIKAKKU

  10. Korvaa Marianne crush 2 tl:lla kanelia tai 3/4 tl:lla jauhettua kardemummaa. Sekoita mauste kaakaojauheen joukkoon ja sihtaa raitataikinaan.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
381 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
44 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.