Maustevoit
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset25 nappia / maku
25 nappia / maku
Yrttivoi grillatulle kalalle tai vihanneksille | |
|---|---|
| 250 g | |
| 2 dl | hienonnettua persiljaa , tilliä ja ruohosipulia tai 2 dlbasilikaa |
| 1 tl | limetin- tai sitruunankuorta |
| 3 rkl | limetti- tai sitruunamehua |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus | suolaa |
Pippurivoi pihveille tai kalalle | |
| 250 g | |
| 2 - 3 rkl | pippurisekoitusta tai rouhittua roseepippuria |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia |
Tomaatti-pippurivoi lihalle tai kalalle | |
| 250 g | |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
| ¼ dl | aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna |
| ½ tl | rosépippuria hienonnettuna |
| ½ tl | pippurisekoitusta |
| 1/2 - 3/4 tl | suolaa |
AURA voi lihalle, kalalle tai kasviksille | |
| 250 g | |
| 1 pussi (150 g) | |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
Valkosipulivoi kalalle, kasviksille tai lihalle | |
| 250 g | |
| 3 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| ¼ tl | chilijauhetta |
| ½ dl | hienonnettua persiljaa |
Mätivoi kalalle | |
| 200 g | |
| 1 dl | mätitahnaa |
| 1 dl | hienonnettua tilliä |
| 1 tl | sitruunapippuria |
Ohje
- Pehmitä voi notkeaksi mikrossa tai huoneenlämmössä. Sekoita siihen haluamasi mausteet. Kaada pehmeä voi uunipellin kokoisen leivinpaperin keskelle.
- Ota paperin yläreunan pitkältä sivulta kiinni. Vedä paperin yläreuna voin yli itseäsi kohti (voi jää paperin sisään). Pidä alemman paperin reunasta kiinni. Aseta lasta tai iso viivoitin voita vasten päällimmäiselle paperille. Työnnä lastaa itsestäsi poispäin, jolloin voista muodostuu tasainen tanko.
- Kääri paperi rullalle. Sulje paperin päät tiukasti. Anna kovettua jääkaapissa tai pakastimessa. Leikkaa kovettuneesta tangosta maustevoinappeja.
Vinkki
* Halutessasi voit tarjoilla maustevoin sellaisenaan kulhosta.* Voit myös pursottaa vasta valmistettua maustevoita ruusukkeeksi esim. pihvien tai kalan päälle.* Kypsennä kala, liha tai kasvikset muurikassa maustevoissa.* Maustevoi säilyy tiiviisti pakattuna jääkaapissa n. 1 viikon ja pakastimessa n. 1 kuukauden.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
598 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
65 g
Tyydyttynyt rasva
37 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›