Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Maustevoit

Maustevoita on helppo tehdä itse. Tällöin voit lisätä siihen omia lempimausteita ja -yrttejä. Käytä maustevoita kastikkeen sijasta niin liha-, kala- kuin kasvisruokienkin kanssa.

Maustevoit
Maustevoit

Ainesosat

nappia / maku

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Yrttivoi grillatulle kalalle tai vihanneksille

  • 250 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2 dl
    hienonnettua persiljaa, tilliä ja ruohosipulia
    Voit kokeilla myös:
    • 2 dl basilikaa ja sitruunamelissaa
  • 1 tl limetin- tai sitruunankuorta
  • 3 rkl limetti- tai sitruunamehua
  • 1 tl sokeria
  • ripaus suolaa

Pippurivoi pihveille tai kalalle

  • 250 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2-3 rkl pippurisekoitusta tai rouhittua roseepippuria
  • 1 dl hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia

Tomaatti-pippurivoi lihalle tai kalalle

  • 250 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • ¼ dl aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
  • ½ tl rosépippuria hienonnettuna
  • ½ tl pippurisekoitusta
  • ½-¾ tl suolaa

AURA voi lihalle, kalalle tai kasviksille

  • 250 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1 pussi (150 g)
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto
  • 1 dl hienonnettua persiljaa

Valkosipulivoi kalalle, kasviksille tai lihalle

  • 250 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 3 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • ¼ tl chilijauhetta
  • ½ dl hienonnettua persiljaa

Mätivoi kalalle

  • 200 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1 dl mätitahnaa
  • 1 dl hienonnettua tilliä
  • 1 tl sitruunapippuria

Ohje

  1. Pehmitä voi notkeaksi mikrossa tai huoneenlämmössä. Sekoita siihen haluamasi mausteet. Kaada pehmeä voi uunipellin kokoisen leivinpaperin keskelle.
  2. Ota paperin yläreunan pitkältä sivulta kiinni. Vedä paperin yläreuna voin yli itseäsi kohti (voi jää paperin sisään). Pidä alemman paperin reunasta kiinni. Aseta lasta tai iso viivoitin voita vasten päällimmäiselle paperille. Työnnä lastaa itsestäsi poispäin, jolloin voista muodostuu tasainen tanko.
  3. Kääri paperi rullalle. Sulje paperin päät tiukasti. Anna kovettua jääkaapissa tai pakastimessa. Leikkaa kovettuneesta tangosta maustevoinappeja.

Vinkki

Halutessasi voit tarjoilla maustevoin sellaisenaan kulhosta.

Voit myös pursottaa vasta valmistettua maustevoita ruusukkeeksi esim. pihvien tai kalan päälle.

Kypsennä kala, liha tai kasvikset muurikassa maustevoissa.

Maustevoi säilyy tiiviisti pakattuna jääkaapissa n. 1 viikon ja pakastimessa n. 1 kuukauden.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 601 kcal
Proteiini 2,7 g
Hiilihydraatti 2,5 g
Rasva 65,5 g
Tyydyttynyt rasva 37,4 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search