Mifu fajita-curry
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 400 g | bataattia |
| 250 g | kukkakaalia |
| 1 iso | sipuli |
| 1 pkt (250 g) | |
| ½ tl | suolaa |
| 1 prk (3 dl) | |
| 1 - 2 rkl | limemehua |
tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa | |
Paistamiseen | |
|---|---|
| 2 - 3 rkl | |
Ohje
- Kuori ja leikkaa bataatti n. 1,5 x 1,5 cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja sipuli paloiksi.
- Kuumenna Oivariini isossa kattilassa tai paistokasarissa. Ruskista Mifu, siirrä lautaselle sivuun.
- Lisää 1 rkl Oivariini rasvaa pannulle. Kuumenna ja lisää kasvikset. Mausta ne suolalla. Kääntele muutama min.
- Lisää currykastike. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kannen alla n. 10 min, kunnes bataatti on kypsää.
- Lisää lopuksi Mifu, limemehu ja tuoreet yrtit.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
94 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.