Munavoikastike uunilohelle

Munavoikastike uunilohelle

Yksinkertaista ja ehkä siksi niin kovin maistuvaa ruokaa niin arkeen kuin juhlaan. Aktiivista ruoanvalmistusaikaa ei tähän kokonaisuuteen kauaa mene.

40 min
helppo
210 kcal / 100g
0
0

Ainekset4 annosta

4 annosta

Uunilohi

800 g
kirjolohifilee
¼ tl
suolaa tai suolaa myllystä
mustapippuria myllystä

Munavoikastike

100 g
1 kpl
keitettyä (8 min) kananmunaa hienonnettuna
tuoretta tilliä hienonnettuna
suolaa myllystä

Ohje

  1. Pyyhi lohifileen pinta talouspaperilla. Laita filee uunivuokaan tai leivinpaperille uunipellille nahkapuoli alaspäin.
  2. Mausta kala suolalla ja pippurilla.
  3. Paista 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsä. Kypsymisaika riippuu fileen paksuudesta.
  4. Sulata voi. Lisää muna (ja tilli). Rouhaise joukkoon hieman suolaa.
  5. Tarjoa munavoikastike uunilohen ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki

Voit leikata kalan valmiiksi annospaloiksi ennen kypsentämistä. Aseta palat vierekkäin uunivuokaan ehjän kalafileen muotoon.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
210 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatit
0 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Kalsium
113 mg
D-vitamiini
7 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)