Munavoikastike uunilohelle
Valmistusaika
- Työaika
- 10 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
Uunilohi | |
|---|---|
| 800 g | kirjolohifilee |
| ⅓ tl | suolaa tai suolaa myllystä |
mustapippuria myllystä | |
Munavoikastike | |
| 100 g | |
| 1 kpl | keitettyä (8 min) kananmunaa hienonnettuna |
tuoretta tilliä hienonnettuna | |
suolaa myllystä | |
Ohje
- Pyyhi lohifileen pinta talouspaperilla. Laita filee uunivuokaan tai leivinpaperille uunipellille nahkapuoli alaspäin.
- Mausta kala suolalla ja pippurilla.
- Paista 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsä. Kypsymisaika riippuu fileen paksuudesta.
- Sulata voi. Lisää muna (ja tilli). Rouhaise joukkoon hieman suolaa.
- Tarjoa munavoikastike uunilohen ja keitettyjen perunoiden kanssa.
Vinkki
Voit leikata kalan valmiiksi annospaloiksi ennen kypsentämistä. Aseta palat vierekkäin uunivuokaan ehjän kalafileen muotoon.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
210 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatit
0 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.