Naan leivät juustotäytteellä

Naan leivät juustotäytteellä

40 min
helppo
277 kcal / 100g
3
2

Mehevät Naan leivät valmistuvat joko uunissa tai kesäaikaan muurinpohjapannulla.

Ainekset

4 kpl

Taikina

2 dl
2 rkl
25 g
hiivaa
½ tl
suolaa
4 dl
vehnäjauhoja

Täyte

1 pussi (150 g)
2 - 3
valkosipulin kynttä hienonnettuna

Voiteluun

Ohje

  1. Sekoita kädenlämpöiseen jogurttiin hiiva, rasva, suola ja lopuksi jauhot. Vaivaa taikina kimmoisaksi.
  2. Jaa taikina kahdeksaksi palloksi ja painele tai kauli pallot litteiksi pyörylöiksi. Mausta juustoraaste hienonnetulla valkosipulilla ja jaa neljälle pyörylälle. Nosta kansiksi toiset neljä pyörylää ja sulje reunat hyvin painelemalla.
  3. Paista muurinpohjapannulla molemmin puolin miedolla lämmöllä tai uunissa 225 asteessa 10min. Voitele kypsät leivät voisulalla.
  4. Tarjoile lisäkkeenä esim. kreikkalaisesta jogurtista ja raastetusta kurkusta tehtyä tsatsikia.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
277 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
11 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
214 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)