Parmankinkkupatongit

Name: Parmankinkkupatongit
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: ½ dl pinjansiemeniä; 1 iso patonki , esim. rouhepatonki; Valio Viola® kevyt paprika-chili tuorejuustoa; 8 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä; 50 g salaatti- tai versosekoitusta; 8 viipaletta parmankinkkua; sormisuolaa

Herkkupatonki valmistuu maukkaista raaka-aineista. Pienempiin paloihin leikattuna, voit tarjota patonkia mukavana suolapalana vaikka illanistujaisissa.

Voileivät Kinkkureseptit

Kananmunaton Laktoositon

20 min

helppo

250 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

½ dl	pinjansiemeniä
1 iso (n. 350 g)	patonki , esim. rouhepatonki
½ rasiaa (à 200 g)	Valio Viola® kevyt paprika-chili tuorejuustoa
8 kpl	aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
50 g	salaatti- tai versosekoitusta
8 viipaletta	parmankinkkua
ripaus	sormisuolaa

Ohje

Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla. Nosta sivuun.
Halkaise ja puolita patonki. Voitele patonkipalat tuorejuustolla.
Paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Yhdistä ne salaattiin. Samalla salaatti saa tomaattien mukana tulevasta öljystä kastikkeen.
Nosta kinkkuviipaleet ja salaattisekoitus patonkien päälle.
Ripottele päälle pinjansiemenet ja ripaus sormisuolaa.