Siirry sisältöön
Kurkku-lohileipä

Kurkku-lohileipä

Vanhan ajan tyyliin valmistetut mummon etikkakurkut ja maukas valkosipulinen tuorejuusto ... maistuvat raikkaalta tässä ruokaisassa leivässä. Näytä lisää

20 min
(aktiivinen 20 min)
4.5 (2)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
leipää
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 viipaletta ruisleipää tai -patonkia

  • ½ prk (à 200 g)
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® valkosipuli tuo aromikasta makua leivälle, keittoihin ja kastikkeisiin – rasvaa nyt 14 %.…
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 4 keitettyä (10 min) kananmunaa

  • 150 g kylmäsavulohiviipaleita

Kurkkusalaatti

  • 200 g kurkkua

  • ½ dl tuoretta tilliä hienonnettuna

  • 1 rkl väkiviinaetikkaa

  • 2 tl sokeria

  • ¼ tl suolaa

  • 1 kesäsipuli varsineen

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Valmista ensin kurkkusalaatti. Viipaloi kurkut ohuiksi siivuiksi, esim. raastinraudan viipalointiterällä.
  2. Vaihe 2 Yhdistä kurkut, etikka, hienonnettu tilli, sokeri ja suola kulhossa. Lisää halutessasi myös hienonnettu kesäsipuli varsineen. Anna maustua 10 min.
  3. Vaihe 3 Levitä leipäviipaleille tuorejuustoa. Laita päälle lohiviipaleet ja viipaloidut kananmunat.
  4. Vaihe 4 Valuta kurkkusalaatista irronnut neste pois. Nostele kurkkusalaatti leiville päällimmäiseksi.
  5. Vaihe 5 Tarjoa heti.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 131 kcal
Proteiini 8,8 g
Hiilihydraatti 9,1 g
Rasva 6,2 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 131 kcal
Proteiini 8,8 g
Hiilihydraatti 9,1 g
Rasva 6,2 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.