Pekoni-piknikleipä
Pekoni-piknikleipä
Tämä hiukan tuhdimpi ja rouheampi piknikleipä sopii sellaisenaan yksinkertaisuutta rakastavan ulkoilma-ateriaksi. Hätätapauksessa leivän riittää jaettavaksi myös ystäville, jotka eivät ole varautuneet hiipivään nälkään piknikillä tai eväsretkellä. Leipä sopii hyvin lämmitettäväksi nuotiolla tai grillissä.
Ainekset1 annosta
1 annosta
| 150 g | pekonia |
| 4 | kananmunaa |
| 1 | tomaattia |
| 1 | ranskanleipä |
| 1 prk (250 g) | |
| 4 - 6 |
Ohje
- Paista pekonit kuumalla pannulla rapeiksi. Nosta talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva valuu paperiin ja pekonit säiluvät rapeina.
- Paista kananmunat pekonin rasvassa. Viipaloi tomaatti.
- Halkaise ranskanleipä. Levitä leikkuupintoihin Koskenlaskija.
- Täytä kananmunilla, tomaattiviipaleilla, pekonilla sekä juustoviipaleilla.
- Kääri folioon ja ota mukaan piknikille.
Vinkki
Voit halutessasi lämmittää leivän folioon käärittynä grillissä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
229 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Kalsium
140 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.