Vietnamilainen bánh mi (täytetty leipä) on herkullinen lounasruoka yksinkertaisimmillaan. Täytteeksi tarvitaan maukasta lihaa, etikoituja kasviksia ja runsaasti tuoretta yrttiä. Chilinen tuorejuusto mehevöittää patongin. Hyvää ruokahalua!
1 | maalaispatonki |
½ rasiaa (à 200 g) | |
300 g | nyhtönautaa |
( 2 rkl | chilikastiketta ) |
100 g | kurkkua |
50 g | retiisiä |
2 rkl | riisiviinietikkaa |
1 rkl | sokeria |
1 dl | thaibasilikaa tai minttua |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.