Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Nuudelimunakas kahdelle

Kiireisten päivien pelastus on munakas, joka saa seuraa kaappien kätköistä löytyvistä raaka-aineista. Tämä munakas on höystetty nuudeleilla, tonnikalalla ja tomaatilla.

Nuudelimunakas kahdelle
Nuudelimunakas kahdelle

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 dl munanuudeleita
  • 4 kananmunaa
  • 4 rkl
    Valio kevytmaitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • ¼ tl suolaa
  • 2 tl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 tlk (185 g) tonnikalafileepaloja, MSC-sertifioitu
  • 50 g (1 dl)
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste

Pinnalle

  • 2 (100 g) tomaattia
  • 2 rkl tuoretta persiljaa

Ohje

  1. Aloita munakkaan valmistus murentamalla nuudelit lyhyiksi ja keitä ne pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo ja valuta siivilässä.
  2. Sekoita munat, maito (ja suola) kulhossa. Vatkaa kevyesti, kunnes munien rakenne on rikkoutunut.
  3. Mittaa Oivariini kuumalle paistinpannulle. Lisää tonnikala kastikkeineen sekä valutetut nuudelit. Anna kiehahtaa.
  4. Kaada pannulle muna-maitoseos. Alenna lämpöä.
  5. Vedä hyytyvää seosta puulastalla hitaasti pohjaa pitkin keskustaan päin. Lisää pinnalle juustoraaste. Kypsennä munakasta vielä alhaisella lämmöllä kannen alla. Pane levy pois päältä.
  6. Ripota munakkaalle kuutioiksi leikattua tomaattia ja persiljaa. Tarjoa munakas heti.

Vinkki

Munakas saa olla kostean kiiltavä ja mehevä. Tarkkaile kypsymistä, ettei lopputulos tule kuivaksi.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 137 kcal
Proteiini 13,1 g
Hiilihydraatti 3,5 g
Rasva 7,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,1 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search