Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Paistettu juustokakku

Juustokakussa on sitkeän rouheinen pohja, joka on valmistettu suklaapatukoista. Kakku on parhaimmillaan leipomista seuraavina päivinä, kun se on saanut jäähtyä ja maut tekeytyä rauhassa.

Paistettu juustokakku
Paistettu juustokakku

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 4 suklaapatukkaa, Snickers

Täyte

  • 2 rasiaa (à 200 g)
    Valio Viola® vanilja tuorejuustoa
    Valio Viola® vanilja on lempeän vaniljainen tuorejuusto, joka sopii erinomaisesti leivontaan ja jälkiruokiin. Se sekoittuu…
    Valio Viola® e200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl fariinisokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ½ dl perunajauhoja

Lisäksi

  • 0 kg pähkinöitä paahdettuna

Ohje

  1. Hienonna suklaapatukat veitsellä tai monitoimikoneessa. Levitä leivinpaperilla pohjustetun ja reunoilta voidellun irtopohjavuoan (Ø 23 cm) pohjalle.
  2. Sekoita tuorejuuston joukkoon muut aineet perunajauhoja lukuunottamatta. Vatkaa käsivatkaimella kolme minuuttia, kunnes seos on kuohkeaa. Siivilöi joukkoon perunajauhot ja nostele kevyesti tasaiseksi.
  3. Paista 175 asteessa uunin ala-/keskiosassa n. 40 min, kunnes täyte on hyytynyt.
  4. Anna kakun jäähtyä hyvin, mielellään yön yli.
  5. Viimeistele ennen tarjoilua paahdetuilla pähkinöillä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 316 kcal
Proteiini 4,2 g
Hiilihydraatti 26,9 g
Rasva 21,2 g
Tyydyttynyt rasva 11,9 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • pähkinöitä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search