Pakkaspäivän sipulisosekeitto

Pakkaspäivän sipulisosekeitto

45 min
helppo
55 kcal / 100g
2
1

Höyryävän kuuma sosekeitto lämmittää pakkaspäivänä ja sopii kaikenikäisille.

Ainekset

4 annosta
4
isoa sipulia
4
valkosipulin kynttä
1
purjo
2 rkl
2
kanaliemikuutiota
1 l
vettä
2
jauhoista perunaa
½ rkl
yrttimausteseosta
1 prk (200 g)
½ dl
persiljaa
suolaa
valkopippuria

Ohje

  1. Kuori ja paloittele sipulit ja valkosipulin kynnet. Huuhdo ja viipaloi purjo. Paista sipulit pehmeiksi Oivariini rasvassa kattilassa, älä ruskista
  2. Lisää vesi ja liemikuutiot ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää paloitellut perunat ja yrttimausteseos (voit valita yrttimausteet myös oman makusi mukaan). Anna keiton kiehua alhaisella lämmöllä kannen alla n. 30 min.
  3. Lisää sulatejuusto ja persilja. Soseuta keitto sauvasekoittimella aivan tasaiseksi ja kuohkeaksi. Mausta tarvittaessa suolalla ja valkopippurilla.
  4. Tarjoa keiton kanssa tuoretta leipää.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
55 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
4 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
61 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)