Pehtoorin perunaloora

Name: Pehtoorin perunaloora
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Yield: 5, 5 annosta
Ingredients: 300 g vähärasvaista naudan jauhelihaa; 1 iso sipuli; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; ½ tl suolaa; ½ tl pippurisekoitusta; 6-7 perunaa; 1-2 dl Valio Emmental raastetta; 1 prk (200 g) Valio raejuustoa; 2 dl Valio maitoa; 2 kananmunaa; 1 tl suolaa

Pehtoorin perunaloora on yksi niistä monista Valio Koekeittiössä kehitetyistä ohjeista, ... jotka ovat saaneet erityisen suuren suosion kuluttajien ruokapöydissä. Lue lisää

1 h 35 min

(aktiivinen 35 min)

4.38 (13)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse tehdyksi

Arvostele

Harmi, ettet pitänyt siitä. Oliko reseptissä jokin ongelma?

Lähetä palaute

Kiitos arvostelustasi! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Lähetä palaute

Arvostelun lähettäminen epäonnistui. Yritä myöhemmin uudelleen.

Katso lisää reseptejä

Ainekset

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

300 g vähärasvaista naudan jauhelihaa

1 iso sipuli

1 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

½ tl suolaa

½ tl pippurisekoitusta

6-7 perunaa

1-2 dl
Valio Emmental raastetta

Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…

Lue lisää

1 prk (200 g)
Valio raejuustoa

Rasvaton ja laktoositon Valio raejuusto sopii kevyeen ruokavalioon, täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoihin, lisukkeeksi…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

Valio Eila® raejuustoa

2 dl
Valio maitoa

Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

Valio Eila® maitojuomaa 3%

2 kananmunaa

1 tl suolaa

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Valmistusohje

Erityisruokavaliot

Uuni200°C

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli kevyesti rasvassa. Mausta suolalla ja pippurisekoituksella.
Vaihe 2 Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Laita perunaviipaleet, jauheliha-sipuliseos, puolet juustoraasteesta ja raejuusto kerroksittain uunivuokaan.
Vaihe 3 Sekoita maito ja munat. Mausta suolalla. Kaada munamaito vuokaan. Ripottele loppu juustoraaste pinnalle.
Vaihe 4 Paista 200 asteessa n. 1 tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Vaihe 5 Tarjoa puolukkasurvoksen tai ketsupin kanssa.

Vinkki

Käytä ruokaan perunoiden ja sipulin asemesta 1 pussillinen (500 g) peruna-sipulisekoitusta ja 250 g kasvissuikaleita. Korvaa munamaito 2 - 4 dl:lla Valio ruokakermaa.

Merkitse tehdyksi