Peruna-palsternakkasosekeitto

Peruna-palsternakkasosekeitto

40 min
helppo
47 kcal / 100g
0
0

Mieto peruna-palsternakkasosekeitto ei kaipaa rinnalleen voimakkaita makuja.

Ainekset

5 annosta
7 dl
vettä
1
kasvisliemikuutio
6 - 7 (650 g)
jauhoista perunaa esim. Rosamunda
1 (200 g)
palsternakka
1 (80 g)
sipuli
5 - 6 dl
Valio kevytmaitoa
½ rasiaa (à 200 g)
ripaus
mustapippuria myllystä
1 dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus). Lisää peruna-, palsternakka- ja sipulilohkot. Keitä n. 15 min
  2. Soseuta keitto, lisää maito ja tuorejuusto. Mausta ja kuumenna sekoitellen kiehuvaksi. Tarkista maku.
  3. Kaada keitto kuppeihin tai lautasille. Ripota pinnalle persiljaa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
47 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
1 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
36 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)