Palsternakkasosekeitto maitojauheella

Palsternakkasosekeitto maitojauheella

30 min
helppo
30 kcal / 100g
1
3

Lempeän makuinen palsternakkasosekeitto saa täyteläisyytensä maitojauheesta. Keitto maistuu paahdettujen pähkinöiden tai siementen kera.

Ainekset

4 annosta
300 g (3 - 4)
perunaa
600 g (2)
palsternakkaa
1 ½ l
vettä
1
kasvisliemikuutio
1 dl

Lisäksi

rypsi- tai oliiviöljyä
tuoreita yrttejä
erilaisia siemeniä

Ohje

  1. Kuori ja paloittele palsternakat ja perunat.
  2. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää kasvisliemikuutio ja juurekset. Keitä hiljalleen poristen kannen alla n. 20 min.
  3. Lisää maitojauhe. Soseuta.
  4. Tarjoa keiton kanssa yrttiöljyä ja paahdettuja siemeniä ja pähkinöitä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
30 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
1 g
Suola
0,2 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
40 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)