Siirry sisältöön
Papusosekeitto

Papusosekeitto

Maistuisiko höyryävä papusosekeitto? Tämän sosekeiton tekee ruokaisaksi valkoiset pavut. Tuorejuustolla ... saadaan keittoon pehmeyttä ja täyteläisyyttä. Keiton päälle ripoteltavat pekoni ja oliivit viimeistelevät kokonaisuuden. Näytä lisää

30 min
(aktiivinen 15 min)
4.67 (3)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 (150 g) sipuli

  • 1 valkosipulinkynsi

  • 150 g varsisellerin vartta

  • 1 punainen paprika

  • 1 kanaliemikuutio

  • 2 tlk (400 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa

  • 2 dl vettä

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruoanlaittoon sekä…
    Valio Viola® maustamaton tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® maustamaton tuorejuusto laktoositon e200 g

  • ½ tl rouhittua mustapippuria

Pinnalle

  • 170 g pekonia

  • 50 g (1 dl) vihreitä oliiveja

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Kuori sipulit. Lohko sipuli ja leikkaa valkosipuli viipaleiksi. Paloittele selleri ja paprika.
  2. Vaihe 2 Laita kasvikset, liemikuutio (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus) ja papu-tomaattisäilykkeet kattilaan. Lisää vesi tölkkien kautta.
  3. Vaihe 3 Kuumenna kiehuvaksi. Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla kypsäksi n. 15 min.
  4. Vaihe 4 Paahda sillä aikaa pekonit joko paistinpannulla tai uunin yläosassa rapeiksi.
  5. Vaihe 5 Hienonna pekonit. Viipaloi oliivit.
  6. Vaihe 6 Soseuta keitto. Lisää tuorejuusto, sekoita tasaiseksi ja kuumenna. Mausta keitto pippurilla.
  7. Vaihe 7 Ripottele pekonia ja oliiviviipaleita suoraan kattilaan tai keittoannosten päälle.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 120 kcal
Proteiini 4,6 g
Hiilihydraatti 7,5 g
Rasva 7,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 120 kcal
Proteiini 4,6 g
Hiilihydraatti 7,5 g
Rasva 7,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.