Papusalaatti

Papusalaatti

15 min
helppo
98 kcal / 100g
1
0

Papujen ja raejuuston sisältämä proteiini tuo täyttävyyttä tähän salaattiin. Maukas appelsiinikastike viimeistelee maun.

Ainekset

4 annosta
1 tlk (400 g)
ruskeita papuja
2
valkosipulin kynttä
1
punainen paprika
1 iso
omena
1 prk (200 g)
1 dl
persiljaa hienonnettuna

Kastike

½ dl
2 rkl
sitruunamehua
2 tl
sokeria
¼ tl
suolaa
2 rkl
rypsiöljyä
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Huuhdo pavut kylmällä vedellä siivilässä ja valuta. Hienonna valkosipulin kynnet. Kuutioi paprika ja omena. Valuta raejuusto. Yhdistä salaattiainekset
  2. Sekoita kastikkeen ainekset. Lisää kastike salaattiin. Anna maustua ennen tarjoilua kylmässä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
98 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
3 g
Suola
0,2 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
34 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)