Tomaattinen papukeitto

Tomaattinen papukeitto

20 min
helppo
72 kcal / 100g
14
11

Papuja kannattaa suosia ruokavaliossa, sillä ne sisältävät paljon proteiinia sekä kivennäisaineita.

Ainekset

5 annosta
2 tlk (à 420 g)
valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 tlk (400 g)
tomaattimurskaa
½ l
kana-, liha- tai kasvislientä
4
valkosipulin kynttä
n. 1/4 tl
cayennepippuria
n. 1/2 rkl
meiramia tai oreganoa
2 dl

Pinnalle

nachos-chipsejä
persiljaa

Ohje

  1. Kaada pavut, tomaattimurska ja kana-, liha- tai kasvisliemi kattilaan. Mausta valkosipulilla (ja cayennepippurilla). Kuumenna ja anna kiehua n. 15 min.
  2. Lisää yrtti ja ruokakerma. Sekoita tasaiseksi ja kuumenna kiehuvaksi.
  3. Lisää annosten pinnalle hienonnettua persiljaa, crème fraîchea sekä murennettuja nachos-chipsejä.
  4. Tarjoa papukeitto lounaaksi leivän kanssa.

Vinkki

* Lisää halutetessasi keittoon paistetua jauhelihaa tai broilerisuikaleita.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
72 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
2 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
21 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)