Vihreät pavut maustevoin kera
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 200 g | vihreitä papuja |
vettä , suolaa | |
| ½ dl | cashewpähkinöitä tai pinjansiemeniä |
| 75 g | |
| ½ (n. 2 rkl) | sitruunan mehu tai valkosipulin kynttä |
| ½ tl | kynteliä tai 1 rkllehtipersiljaa |
Ohje
- Kypsennä pavut suolalla maustetussa vedessä, n. 5 min. Tarkista kypsyys.
- Rouhi cashewpähkinät tai pinjansiemenet veitsellä. Paahda ne kuivalla, puhtaalla pannulla keskilämmöllä.
- Lisää pähkinöiden tai pinjansiementen joukkoon voi ja sitruunamehu tai hienonnetut valkosipulin kynnet. Lisää lopuksi hienonnettu yrtti.
- Siirrä valutetut, sopivan kypsät pavut pannulle. Anna maustua hetkisen kannen alla.
- Kaada pavut tarjolle kuumalla vedellä lämmitettyyn kulhoon. Kaada pannusta papujen päälle voisula-pähkinäseos.
- Tarjoa kala- tai liharuokien lisäkkeenä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
247 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.